食で命を輝かせたい！

健康的な食事を取り続けて腸が元気になることで、脳も健康になり、情緒が安定して行きます。切れやすい子供や大人がいない世界は、豊かで穏やかになって行きますよね。死ぬまで自分の足で立って歩いて、元気に健やかに生きて行きたい！そんな方々のお役に立てると信じて活動しています。そして、世界平和を目指しています！

Caco食堂  水越 薫

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家族の病気を機に玄米菜食を始め、自身がアトピー、喘息の改善を果たしたことから、ローフードマイスターやおからこんにゃくマイスターの資格を取り、べジ料理研究家として現在活動中。